Toftveien 80

Brønnøysund, Nordland, Norge 
Åpningstider

Sommer 2019

Mandag  12.00-16.00

 Tirsdag 12.00-16.00

Onsdag 12.00-16.00

Torsdag  12.00-16.00

Fredag 12.00 -16.00

For reservasjoner for 6

personer eller mer åpner vi restauranten. 

Ta kontakt på 75 57 75 00 eller post@havbrukssenter.no

© 2019 SMAK Norsk Havbrukssenter 

Produsert av Don't Be Negative Media

MØT TEAMET

 

Vi gleder oss til å lage et deilig måltid til deg!

Lee James.​  - KJØKKENSJEF/DRIVER

 

Lee er en ekte australier med italienske aner. Før han kom til Norge i 2015 arbeidet han 11 år i Brisbane som soussjef, kjøkkensjef og eier av egen restaurant. Lee har spesialutdanning på fransk og italiensk mat. I tillegg er det australske kjøkken influert av asiatiske smaker. Disse spennende smakskombinasjonene tar Lee med seg inn i kjøkkenet på SMAK der hans forkjærlighet for lokale sesongbaserte råvarer vil dominere menyene. 

 Maciek Cirin- SOUS KOKK

 

Maciek er opprinnelig fra Polen, men har bodd i Oslo i mange år. Han har tatt med seg sin erfaring fra kokkelivet i Oslo for å være med på å bygge SMAK opp! En mann vi er stolt av å ha med på laget.